Como arrancar o novo ano com uma alimentação saudável que perdure o ano todo

Com as excepções alimentares cometidas nas últimas semanas do ano e com a transição para 2016, começam as listagens de prioridades e de objetivos para o ano que entra.

De ano para ano muita coisa pode mudar, mas os objetivos são normalmente muito consistentes: organizar a agenda e o calendário das férias, estar com os amigos que não vê com a frequência com que gostava, comprar isto ou aquilo e... não podia faltar: desintoxicar dos excessos da passagem de ano, inscrever-se no ginásio e iniciar uma dieta mais cuidada e saudável!

Alimentação mais saudável

A preocupação com uma alimentação mais saudável começa a ser uma prioridade nas nossas vidas, ano após ano, e um objetivo que começa agora mais cedo do que a típica ‘missão biquíni’ com a chegada do bom tempo, da Primavera que antecede o Verão! Sinto cada vez mais que esta missão é algo que acompanha ou, pelo menos, deveria fazê-lo nas 4 estações ao longo de todo o ano e não só quando as roupas são mais curtas e os corpos mais visíveis.

No início do ano podemos retomar a regra e a rotina de dieta equilibrada, assim como os estilos de vida mais saudáveis por forma a voltarmos a entrar nos eixos. No entanto, o sentimento de culpa pode ser traiçoeiro e acabamos com a filosofia do ‘perdido por cem, perdido por mil’, entrando num ciclo de asneira constante que perdura até ao momento em que o Sol espreita e as roupas mostram mais corpo.

Dicas

10 Dicas para manter uma alimentação mais saudável ao longo dos 365 dias do ano

1. Comece o dia a beber água morna

Antes de tomar o seu pequeno-almoço beba um copo de água morna com limão e uma rodela de gengibre fresco (raiz).

2. Abuse das infusões

Para intensificar a ação diurética nesta fase, poderá utilizar chás ou infusões com efeito drenante, como é o caso do chá verde ou das infusões de hibisco, cavalinha ou dente-de-leão. Sempre sem açúcar claro!

3. Hidrate-se: Nunca é demais relembrar

Além dos chás, beba, no mínimo, 1,5l de água pura ao longo do dia. Ela ajuda a eliminar as toxinas através dos rins.

4. Abaixo os refrigerantes e as bebidas açucaradas

Mesmo as suas versões diet, zero ou light têm corantes e outras substâncias artificiais que prejudicam o processo de limpeza do organismo.

5. Opte por alimentos da época

Por respeito à Natureza, opte por alimentos da época e, sempre que possível, de produção biológica.

6. Substitua o sal

Além do seu consumo excessivo ser uma problemática em Portugal, estando associado a um maior risco de problemas cardiovasculares, aumenta também a tendência para a retenção de líquidos (uma problemática comum e uma queixa frequente entre as mulheres). Alternativas saudáveis, como a sua substituição por ervas aromáticas ou por produtos que ‘salgam’ sem sódio parecem excelentes ideias para 2016.

7. Utilize superalimentos

Alguns superalimentos com potencial desintoxicante podem ser introduzidos na nossa alimentação com o objetivo de ajudar a eliminar os excessos e as toxinas, entre eles a spirulina ou clorela que se consegue encontrar facilmente nas lojas da especialidade, ervanárias ou supermercados biológicos.

8. Não fique parado

O exercício físico não pode ser esquecido. A prática regular de uma atividade física da sua preferência, quer seja em ginásio ou ao ar livre, faz a diferença para aqueles que pretendem manter uma forma física e uma saúde ao longo dos 365 dias do ano. O exercício faz bem ao corpo e ao espírito. É um excelente aliado no combate ao stress do dia a dia.

9. Organização e horários

É importantíssimo que o nosso organismo tenha horários e que as refeições intercalares não sejam esquecidas. Pode perfeitamente colocar um lembrete no telemóvel de 3 em 3 horas para o lembrar das suas refeições (especialmente daquelas mais negligenciadas, como a meio da manhã e os lanches da tarde).

10. Não entre em dietas radicais

Procure um acompanhamento nutricional personalizado e não entre em dietas radicais da moda, que prometem resultados imediatos e instantâneos, mas que desvanecem num abrir e fechar de olhos assim que deixamos a restrição alimentar exagerada. O radicalismo não é solução.

Lillian Barros

Nutricionista Clínica

Autora do Livro Sumos e Águas Detox

Blog Santa Melancia (www.santamelancia.blogspot.pt)

Fundadora dos Nutricionistas Online (www.nutricionistas-online.com)

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Instagram: @nutricionistalillian

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