Dê um toque especial à sua Páscoa com uma receita aconchegante

QUEIJADAS DE QUEIJO FRESCO SANTIAGO E AMÊNDOA

No espírito familiar da Páscoa, a Queijos Santiago desafia-lhe a levar a sua família para a cozinha. Desfrute de divertidos momentos familiares enquanto criam uma aconchegante receita de Queijadas de Queijo Fresco Santiago e Amêndoa.

Não há nada melhor do que desfrutar de um serão acolhedor no conforto do lar. E, com a deliciosa sugestão de receita Queijos Santiago, é garantido que vai ser muito difícil sair de casa!

INGREDIENTES

1 queijo fresco (200 gramas) meio gordo Santiago

150 gr açúcar

2 gemas

1 colher de sopa de farinha

1 colher de café de canela

80 gr de amêndoa granulada

1 embalagem de massa quebrada

PREPARAÇÃO

- Ligue o forno a 200.º

- Unte 8 forminhas pequenas redondas com manteiga e polvilhe-as com farinha.

- Com um rolo da massa, estenda um pouco mais a massa quebrada de forma a conseguir uma espessura mais fina. Corte círculos e forre cada uma das forminhas.

- Desfaça o queijo fresco num passador de rede. Bata o queijo com o açúcar, as gemas, farinha e canela.

- Por fim adicione a amêndoa e envolva bem. Distribua este preparado pelas forminhas.

- Leve as queijadas ao forno, por 15/20 minutos.

Sugestão de Páscoa: guarneça as queijadas com fios de ovos e amêndoas.